Thursday, September 15, 2005

YE#2: Elma



Tatilin ilk haftasinda dijital kameram evdeki afacan (IFE) tarafindan balkondaki havuz sefasi esnasinda 'gemi' olarak kullanildi. Makinayi aninda fönle ve 3 gün mümkün derecede en sicak odalarda (gölgede) tüm kapaklari acik sekilde kuruttum. Daha sonra saolsun beni tatilin geri kalan günlerinde yanliz birakmadi ve calisti. Haliyle ufak tefek hasarlar aldi ve o yüzden suanda bakimda kendileri ;o) Daha evvel blogda yiyecek fotolari eklemistim fakat bu ilk tarifim. YE#2 Elma icin haftasonu yaptigim yas pastayi cekemedim kameram olmadigi icin. Tatil öncesi yaptigim elmali kolay bir tarti eklemek istedim onun yerine. Diger pastanin ceple cektigim fotosunuda daha sonra eklerim.. Bu ayki etkinligin ev sahibesi Bizim Pastane (Zinnur) oradaki diger tariflere bakmayi unutmayin :o)

Elmali Kolay Tart

Malzemeler:
  • 4 tane kare milföy hamuru
  • biraz un
  • 250 quark (tuzsuz labne peyniri yada mascarpone)
  • 1 paket dr. otker vanilya aromali pudding tozu
  • 2 yemek kasigi süt
  • 500 g elma
  • 1/2 limon
  • tarcin ve toz seker


Yapilisi:

  1. Milföy hamurlari kare halinda unlu bir zemine yayin ve merdane yardimiyla kare bir yufka acin (firin kabinizin kenarlarinida kaplayacak bir sekilde). Daha sonra yaglamis oldugunuz firin kabina hamuru yayin ve kabin icine güzelce yerlestirin. Firin kabinin disina tasan köseleri bicak yardimiyla kesin.
  2. Kremasi icin quark (labne peyniri yada mascarpone'yi) vanilya aromali pudding tozunu ve süt ile karistirin. Ve bu karisimi hamurunuzun üzerine dökün.
  3. Elmalarin kabugunu soyup cekirdeklerinide cikartiktan sonra ince dilimler halinde kesin. Ve limon suyu ile harmanlayin. Daha sonra elmalari fotodaki gibi kremanin üzerine dizin. Ve üzerine arzunuza göre tarcin ve toz seker serpin. Daha önceden 180°C isitilmis firinda 20 dk pisirin. Afiyet olsun!

19 Comments:

Blogger Tulipland said...

Oncelikle hosgeldiiinnn :))) ve sonrasinda ellerine sagliiiik:) harika gorunuyor sevgili yesil..sanirim ilk elma acilisini yapanlardan birisin .. hmmm super :D..gercekten kolay ve cok lezzetli olduguna eminim ..

15 September, 2005 04:49  
Blogger tuhfe said...

MMMMMMM nefisss, ellerine sağlık, çok güzel gürünüyor tadını damağımda hissetmeye çalışıyorum. Görüntüden de kopya çekince oooh çok güzel.

Yutkundum, elhamdulillah.

15 September, 2005 08:51  
Anonymous şule said...

ellerine sağlık.. harika olmuştur mutlaka. canım istedi şimdi işyerinde :)

15 September, 2005 09:11  
Anonymous zynep said...

gerçektende harika görünüyor:))
hem malzemeler kolay bulunabilir hemde yapılışı kolay:)
ellerine yüreğine sağlık...

15 September, 2005 09:38  
Blogger ev cini said...

Yeşil, seni görmek ne güzel. Biraz önce Dilek'in sayfasına baktım ve onun da eve döndüğünü gördüm. Özledim sizi ya.

15 September, 2005 10:30  
Blogger rathburn said...

Yarin aksam arkadaslarim bizde, bu aksam pasta yapmak istiyordum ama senin tarifini okuyunca fikrim degisti cunku cok guzel gozukuyor. Fotograflar da harika. Ben hala makinamla ugrasiyorum. Bir arkadasim yardim etmeyi teklif etti, tatilden gelsin derslerimiz baslayacak.
Sevgiler

15 September, 2005 13:52  
Anonymous H.Rauf said...

seLamLar ..

SiS resimler harika olmus ..
resimler gibi tadida cok lezzetliydi ;)

sLm`s hRauF

15 September, 2005 14:39  
Blogger mehterbaşı said...

hoşgeldinnnnn
eline sağlık yine döktürmüşsün ben en son türkmen mantılarını zihnimden silememiştim bu da harika olmuş :)

15 September, 2005 14:46  
Blogger Basak said...

Merhaba Yeşil,
Siyahın içinde ışıklı fotoğraflar, canlı renkler hoş görünüyor. Eline sağlık.

15 September, 2005 16:21  
Blogger Carlitos Sublime said...

Mmmmmm... it looks very good. What a pity, I don't speak turkish. In any case, I love Turkey. Greetings from Spain.

15 September, 2005 18:55  
Blogger yEşiL said...

Nuray, Tuhfe, Sule, Zeynep, Evcini, Aysun, Hrauf, Duygu ve Basak hepinize tskler. Ayrica YE#2 Elma'ya katilanlar hepinizin yaptiklarini büyük bi ilgi ile izledim :)

Carlitos Sublime thanks! Nice you have liked it. Greetings to Andalusia from Germany :)

Elmali tatlar ile..

15 September, 2005 23:49  
Anonymous h@tice said...

harika bir görüntü şimdi bir dilim olsaydı da afiyetle yeseydik:)
ellerine sağlık yeşil...

16 September, 2005 08:32  
Blogger Burcu said...

Çıtır çıtırdı değil mi, ve ağzında dağıldı her bir lokma. Fotoğrafından belli! Ellerine sağlık.

16 September, 2005 13:20  
Blogger yEşiL said...

Sevgili H@tice buradan ikram edemiyorum - etmek isterdim. Güzel olurdu, tadi hakkinda da farkli farkli yorumlar okurduk :) Eger bir gün yolunu bu diyarlardan gecirecek olursan beklerim ;)

Burcu pasta hemen tüketilmesi gereken bir pasta. Cünkü dedigin gibi kitir kitir yemesi daha lezzet verici :)

Sevgiyle..

16 September, 2005 18:12  
Anonymous Özgül said...

Sahane Yesil, pek güzel bir görünümle sunmussun bizlere, ellerine saglik.
sevgiler

16 September, 2005 19:28  
Blogger yEşiL said...

Tskler Özgül :)

17 September, 2005 11:33  
Anonymous h@tice said...

sevgili yeşil, ikramını almış gibi oldum:))tekrar ellerine sağlık...
ayrıca nazik davetin için de, neden olmasın;)
teşekkürler...

17 September, 2005 22:15  
Anonymous Rabia said...

Sevgili Yesil,

Verdigin guzel tarif icin tesekkurler. Dun yaptim gelen misafirlerime, begenildi ve hic kalmadi. Lezzetli ve kolay bir tarif. Ellerine saglik.
Selam ve dua ile.

18 September, 2005 18:37  
Anonymous Muberra said...

Merhaba,
Bu tarifi denemek istiyorum ama bir şey aklıma takıldı. Puding tozu dediğiniz normal puding mi farklı bir şey mi? Pudingler 2,5 bardak süt ile pişiriliyor ya tarifte sadece 2 kaşık süt ile çok katı olmuyor mu? Teşekkürler.

03 May, 2008 10:40  

Post a Comment

<< Home